……

　　由於柳巷胡同距离这边的位置比较远，再加上这边又是后门，人流量不是很大。￠q\i!ush￠u?b·a′n￠g,.￠c_o¨m`

　　所以秦天难得摆好摊后还可以休息！

　　此时，他正无聊的坐在小板凳上玩著消消乐。

　　旁边阿婆看的嘴角一阵抽搐。

　　心中感慨:年轻人摆摊就是图好玩。

　　这么久，一个顾客都没有，也不知道著急，居然还有閒心玩手机。

　　哎！！

　　“嗯今天怎么还多了一个摊位”恰在这时，医院后门走出来一个小青年，直奔阿婆的臭豆腐摊，然而走著走著却发现旁边还有一个更大的摊位，看模样还是卖炒饭的，顿时让他来了兴趣。

　　“小刘，今天还是老样子吗”一边问，阿婆的手一边捣鼓著。

　　看模样，这应该是她的老顾客。

　　“王婆，旁边那个帅哥卖啥的呀”小青年疑惑问道。

　　“卖炒饭的吧！”

　　“看样子还是个新手，那餐车应该没买两天，还那么新。”王婆隨意说道。

　　“是吗不过看著挺卫生哈！”小青年不置可否的点点头。

　　“网上不是说了吗”

　　“你们年轻人摆摊乾净卫生不好吃，哈哈。”

　　“呃呃！”此言一出，小青年有点尷尬了。`1.5\1′x_s.w\.,c,om?

　　王婆虽然说的是秦天，但他感觉自己好像也被误伤了。

　　最关键的是，他以前还真摆过摊，並且和王婆说的一模一样。

　　乾净卫生不好吃！！

　　吃过的人都说再也不来了。

　　“哎，哎，哎，王婆，你干什么呢我还没点餐，你怎么就做起来了”心中有点不爽，又见王婆已经开始做起了臭豆腐，小青年顿时打断道。

　　“什，什么意思”王婆抬起头，脸上满是错愕的神情。

　　“我今天不吃臭豆腐了，想去吃炒饭。”小青年撂下一句话后，也不管王婆的脸色有多难看，径直朝秦天这边走来。

　　心中暗暗想道:就当是给曾经的自己一个鼓励吧！

　　“哈嘍，帅哥，你这是卖炒饭的吗”来到摊位前，看著老板的顏值居然和自己不相上下，小青年心中的共同感顿时又加深了两分。

　　“没错，是卖炒饭的，要来一份吗”见到小青年过来，秦天也有一点意外，不过还是笑著说道。

　　他原本还以为在那群老顾客没来之前，他今天开不了张呢，结果没想到才刚摆好摊没多久，就迎来了第一位顾客。

　　之所以这么想，倒不是秦天是个悲观主义者。

　　主要是现在人们对於年轻人摆摊的偏见…………属实是有点一言难尽。_ho?n`g\t\e·x?s..com/

　　当然，这也不怪別人。

　　毕竟厨艺一道，讲究的是时间的沉淀，举个简单的例子，你有见过几名20岁出头的国宴大师

　　“嗯！来一份爆辣折耳根炒饭吧。”小青年点点头，道。

　　“咳咳，这个没有！”

　　“那大肚菜炒饭”

　　“也没有！”

　　“盐菜炒饭！”

　　“没有！”

　　“你到底有什么”

　　听到自己喜欢吃的几样炒饭都没有，小青年顿时有点无语了。

　　“蛋炒饭和……”

　　不等秦天把话说完，小青年便摆摆手道，“那就蛋炒饭吧。”

　　“多加两个蛋。”小青年有气无力地补充道，目光扫过秦天崭新的不锈钢灶台，心里已经开始盘算等会儿怎么礼貌地把剩饭倒掉了！

　　他见过太多花里胡哨的网红摊位，那些鋥亮的设备背后往往藏著令人失望的味道，眼前这个摊子显然也属於此类连菜单都没有，简直敷衍到家。

　　他曾经摆摊做的虽然也不咋地，但起码菜单有啊，而且种类还不少。

　　就是味道方面……不提也罢！！

　　秦天却像是没察觉他的敷衍，点点头后，便利落地从保温箱里取出四枚圆滚滚的鸡蛋。

　　晚光透过医院后门的梧桐叶，在蛋壳上折射出温润的光泽。

　　小青年漫不经心地看著，突然见秦天手腕一抖，两枚鸡蛋在空中划出两道金黄弧线，“啪”的一声脆响，蛋壳精准裂开，蛋液裹挟著澄黄的蛋黄坠入洁白的瓷碗，竟没有一丝碎壳。

　　“嚯。”小青年忍不住低呼出声。这手甩蛋的功夫比他当年强多了，至少不会把蛋液溅到裤腿上，从而让人误会他是把屎拉到了裤兜里面，故意把裤子穿反。

　　秦天听到了他的惊呼声，不过却並没有在意，转身从米桶里舀出一勺晶莹饱满的米饭。

　　小青年眯起眼睛细看，发现那米饭颗粒分明，不像隔夜饭那样硬邦邦的，倒像是刚蒸好不久的新米。

　　更奇怪的是，秦天没有立刻开火，而是先將铁锅架在灶上烧得发红，直到锅底泛起淡淡的青烟，才舀入半勺清亮的菜籽油。

　　油珠在热锅上欢快地跳跃，秦天手腕翻转间，蛋液已经均匀搅散。待油温升至七成热，他手腕一扬，蛋液如金色瀑布般倾泻而下，滋啦一声，香气瞬间炸开。

　　小青年下意识地往前凑了凑，这股蛋香跟他记忆里自家厨房的味道不太一样，没有浓重的油烟味，反而带著种清清爽爽的甜香。

　　然而更让他震惊的还在后面。

　　只见秦天手持长柄铁勺，在锅中快速搅动，金黄的蛋液很快凝结成蓬鬆的蛋花，每一缕都裹著滚烫的锅气。

　　这时，他手腕猛地一翻，整锅蛋花在空中划出完美的弧线，稳稳落回锅中，连一粒蛋屑都没洒出来。

　　这手顛锅的功夫看得小青年目瞪口呆，他想起自己当年炒糊的鸡蛋，脸颊不由发烫。

　　同样是年轻人摆摊，同样乾净卫生。

　　但是这手艺……

　　“原来炒饭还能这么玩”小青年喃喃自语，刚才的敷衍早已拋到九霄云外。

　　此时只剩下对秦天深深的膜拜了。

　　秦天没有管小青年的表情变化，鸡蛋只是在油锅里旋了一圈，便被他捞了起来，接著倒入米饭，进行大火翻炒。

　　铁勺与铁锅碰撞发出富有节奏的叮噹声。

　　米粒在锅中不断弹跳，渐渐染上诱人的金黄色，每一粒都吸饱了蛋香。

　　小青年注意到秦天调味时异常克制，只撒了少许细盐和几粒白胡椒粉，连葱花都放的很少。

　　“就这样”他皱起眉头，这也太朴素了。王婆的臭豆腐好歹还加足了蒜蓉辣酱，这蛋炒饭简直像清水煮白菜。

　　就在他腹誹之际，秦天已经將炒好的饭盛入餐盒了。

　　蒸腾的热气中，金黄的米饭闪烁著油光，细碎的蛋花均匀分布在每一粒米上，简单到极致，却有种莫名的吸引力。

　　……