第90章特殊的顾客

　　“是这家店吗？”

　　纠结了许久的张万秋带著李森来到了店门口。?w_en_x^ue,bo·o?k′.,c.o￠m￠

　　看著【一舟居酒屋】的牌子。

　　刚想进去。

　　就听到里边有动静。

　　刘峰他们一大群人一脸满足的出来，两人立马跟做贼似的躲起来。

　　等他们走了，刚想出去。

　　又看到楼上按摩店老板娘下来又取了几十份餐上去。

　　“组长”

　　“咱们躲什么？”

　　李森欲言又止：“江文师兄不是让你最好不要吃这家店吗？”

　　“师兄说了，但是我可以选择不听。”

　　张万秋一想到自己在网上还艾特过许舟，就莫名心虚，从兜里戴上一个口罩。

　　“这么进去吧！”

　　这样应该认不出了吧？

　　许舟刚把碗收好放进洗碗机里，看著走进来的两个戴著口罩的人时，顿了顿。

　　“二位是打包吗？”

　　“不是！菜当然要现吃！打包了味道就不对了！”

　　“哦哦，你们可以取口罩的，我们店里的通风还不错。”

　　许舟以为他们是怕店里有味道，好心提醒了一句。

　　可一说完。

　　就看到张万秋捂著自己的口罩，完全没有取下来的打算，甚至还一脸警惕。

　　“我们先戴会！”

　　“？？？”

　　许舟忍不住心想，现吃你不取口罩怎么吃？

　　早晚你不都得取口罩吗？

　　这在躲什么？

　　张万秋炸著一头毛，站在小黑板面前看了一眼，刚想点一份勃艮第红酒燉牛肉

　　可看一眼价格，脸一下涨红，控制不住的跳脚。`n`e′w!t?i.a¨n,x_i.^co′m!

　　“多少？”

　　“万二千八！许舟你抢钱啊！”

　　“？”

　　认识啊？

　　许舟疑惑的看过去，眼前人十五六岁，还是学生。

　　“你认识我？”

　　“淞南大学的？”

　　这话一出。

　　对面小屁孩嘴比脑子快：“谁是淞南大学的？我才不是！”

　　淞南大学料理系那群人菜死了！

　　他怎么可能会是这种菜学校的学生。

　　许舟又看了他几眼。

　　看到他的髮型时候，总觉得这个髮型眼熟。

　　看著他一直站在小黑板面前，还是说了一句。

　　“今天炸牛排套餐没有了，其他的都还有。”

　　“我知道，你不是写了吗？我眼睛能看到！”张万秋昂著头。

　　“”

　　看他跟个炸药桶似的，许舟没说话了。

　　开始掏出手机盘算等李哥简餐倒闭了之后，盘下隔壁的店开哪一本漫画如果开中华小当家的话，那岂不是隔壁得叫菊下楼？

　　等了一会。

　　许舟打算起身活动一下，耳朵里就传进来那边小屁孩的喃喃声。

　　他似乎下意识的在评价菜品。

　　“这些菜想做好吃都不容易啊，就连这道看起来名字普通的烤鰆鱼捲心菜泥都不是简单菜。”

　　小屁孩小声嘀咕：“应季食材吗？还是这么清淡口味，还是用的海鱼。”

　　“组长，这哪里难了？我看著不就像汤泡饭吗？很简单啊。”李森挠挠头。

　　“你笨啊！如果做不好的话，在这么清淡的口味下，很容易暴露出缺点的。”

　　“”

　　“特別是这道菜，必须得是鱼肉的味道和捲心菜泥的味道融合在一起才会好吃。d?u/a.n_q￠i/ngs_i_.¨n`e¨t.”

　　不然就只会平平无奇。

　　看起来简单的菜想要做得出彩却很难。

　　张万秋目光落在勃艮第红酒燉牛肉上半天，因为吃不起，只能放弃。

　　自己復刻过的炸牛排还售罄了。

　　挑了半天，才挑了几道还没復刻过的菜。

　　“来一份鰆鱼茶泡饭，一份鮭鱼茶泡饭。”

　　“再来一份烤鰆鱼配捲心菜泥。”

　　他倒是要吃吃看！

　　许舟店里鰆鱼茶泡饭和烤鰭鱼能做成什么样！

　　许舟不急不慢的把茶汤装在小茶壶里，拎著小茶壶轻轻倒入茶汤。

　　每次慢慢倒茶汤的过程，感受著店外的微风，都能觉得整个身心很舒適。

　　直到一个小屁孩声音冒出来，带著疑惑和认真的问。

　　“你为什么要多这一步？”

　　“这绿色的小茶壶有什么说法吗？”

　　张万秋不知道什么时候凑了过来，好奇的盯著碧绿色的茶壶碗，一脸茫然：“直接用勺子舀汤不是更快？”

　　“”

　　茶泡饭当然得用茶壶倒汤！

　　这是茶泡饭的仪式感！

　　许舟没回答他这个问题，把冒著热气的两个茶泡饭递过去。

　　“你的茶泡饭好了。”

　　“哦。”

　　张万秋老老实实自己端著茶泡饭找了个位置坐著，选了个背对著许舟的位置，小心翼翼摘下口罩。

　　一摘下口罩。

　　盐海带汤鮭鱼茶泡饭的香味一下钻到了他鼻子里。

　　这味道竞然一点也不腥！却又带著一点如海风扑面的灵气。

　　张万秋一下坐直了，先是仔细观察，瞪圆了眼睛：“这茶汤上浮著一层鮭鱼的鱼油，有点手法啊！”

　　看完后，喝了口汤。

　　他忍不住惊艷的瞪大了眼睛。

　　汤汁非常的鲜甜，把鲜味发挥到了极致，再配上被炙烤过的鮭鱼肉，一口下去能喝到鱼油和清淡又极鲜的盐海带汤

　　好喝！

　　不仅不单调。

　　这个鮭鱼的材料应该很名贵，一口咬开的时候，能尝到鱼肉的鲜嫩和一点奶香味。

　　炙烤之后的香味滋味极为浓郁，却又配著清淡鲜到极致的汤，好吃至极。

　　“组长，这个鱼是帝王鮭。”李森压低了声音，眼神里满是惊嘆。

　　“这可是帝王鮭啊”

　　“很贵吗？”

　　张万秋在入大学之前很少见到名贵食材，他用勺子舀了一粒鱼肉放到嘴里，砸吧了一下嘴。

　　吞下去的时候，確实能感觉到鱼肉的奶香和一种新鲜到极致的灵气。

　　他看著眼前的鮭鱼茶泡饭，忍不住嘀咕。

　　“真的很厉害啊。”

　　“就像师兄说的那样，一种浑然天成的感觉，根本找不出任何缺点。”

　　“每一个元素单独吃的时候就已经很惊艷了，可融合在一起一口汤一口鱼肉，竟然还能更上一层。”

　　可因为张万秋自己没復刻过这道菜，且知道了食材昂贵

　　此时虽然知道很厉害，但却没有像江文那样失去信心。

　　反而有一种第一次棋逢对手的感觉。

　　“这个许舟！”

　　“我宣布！他有资格当我的对！”

　　他兴奋极了。

　　然后李森就看到平日里只会说“也就一般”“你们菜死了”的张万秋，此时每吃一道菜眼睛就亮几分。

　　“这个鰆鱼食材好新鲜！这是什么食材！应该也很贵吧！”

　　“是蓝点马鮫！”

　　“好吃！这许舟確实有点东西啊！同一道菜不同的鱼他用的烹飪方式竞然不一样！”

　　“这个烤鰆鱼这个卷菜泥竟然能和烤鰭鱼融合得这么好！”

　　“组长，这真的有点好吃啊，而且他的食材都很名贵。”

　　旁边的李森忍不住感嘆。

　　嘴里的捲心菜泥是好几种复杂口感融合在一起的，却不仅不喧宾夺主，反而完美契合了鰭鱼肉。

　　张万秋心底冒出了一个念头，如果是自己做的话，能做出这水平吗？

　　好像不能。

　　可很快他又安慰自己。

　　做不出来是因为自己没钱买名贵食材，而且这是他的食谱！

　　如果他也能有钱买这么名贵的食材的话，再研发食谱，应该也差不到哪里去的！”

　　旁边的李森看到张万秋沉默，以为他是被许舟的做菜水平打击到了，忍不住安慰。

　　“组长，我觉得也没那么厉害，好吃的主要原因还是食材选得很好。”

　　“咱们之前復刻其他两道菜的时候，的都是超市便宜材。”

　　“要是他来做便宜材，输的还不知道是谁”

　　李森这话一说完，就看到张万秋面无表情看著他。

　　“你这是什么意思？贬低我？”

　　“？”

　　李森莫名其妙，连忙说：“组长，我不是这个意思，我刚刚说的是这许舟.”

　　“人许舟怎么了？”

　　张万秋一激动，完全不记得掩饰自己这回事，理直气壮跟炸药桶似的站起来：“能选择名贵食材本身也是实力的一种！“

　　“”

　　“你嫉妒他？”

　　“我不是啊！”李森欲哭无泪，小点声啊！

　　“许舟可是我心底认可的对手！你在质疑我的眼光？”

　　张万秋瞪著李森：“人家用名贵食材怎么了？那他懂名贵食材就是他本身的水平之一啊！”

　　声音提高了八度。

　　刷的一下，许舟再也无法忽视自己的名字频繁出现在那边，也看了过去。